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固体清新剂香精评香座谈会记要(三) 主题:固体清新剂加香样品的评价 时间:2005年7月14日下午 地点:厦门牡丹香化实业有限公司永同昌办公室 参加人员:营销部、技术部开发部、品管部及评香组人员,共计16人 主讲:葛淑英 会议宗旨:将最好的产品给客户使用 讨论方式:共有五组香型,分别对五组香型中各款香精样品的强度和香气进行综合评价,从中挑选出最好的产品。 以下产品,加香比例均为2%。 一、柠檬
点评:柠檬香型除了纯柠檬香气以外,还有很多偏离柠檬的香气,如市场上偏向西柚的香气较受大众喜爱,还有其它偏橙味,偏甜味,因各厂家的需求不同,对柠檬香气的选择也不尽相同,希望技术开发部调出更多的柠檬香型以适应市场需求。 二、薰衣草
点评:除纯薰衣草香气之外,香水韵调的香气还是很值得大众推崇,25924的舒适度和强度都恰到好处,可值得大力推荐。 三、玫瑰
点评:32082玫瑰较为天然的粉玫瑰香气,香品值好,61335的强度大,适合一些厂家要求香味浓的特点,也是一个很好的品种。两者各有千秋。 四、茉莉
点评:81044花香味明显,舒适度好,香比强值如果可以再提高,效果会更好,调香师可根据市场需求,调配不同香韵的茉莉,重点要求:一、强度大;二、不变色。 五、桂花
小结: 1、本次会议共推出9款香精,分别为80791柠檬、80817柠檬、31963柠檬、25924薰衣草、32082玫瑰、61335玫瑰、81044茉莉、81195桂花、80630桂花,其中对25924薰衣草的香气评价较高,几乎是全数通过,作为此次评香的首推品种。 2、要求技术开发部应重点研发柠檬和茉莉这两款香型,特别是柠檬香型,适用范围很广。
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